Quando parlavo di Rose Bakery e del suo stile British, promettevo che avrei consigliato dove trovare tutto ciò che è invece di ispirazione francese 100%. Ho deciso quindi di pubblicare gli indirizzi utili e i consigli per un breve soggiorno a Parigi…tutti i locali da non perdere dalla colazione al dopo cena. Oggi parliamo della colazione.
Ladurée
Diventato famoso per i suoi macarons (dei dolcetti che ricordano la nostra meringa, per cui francesi e non aspettano pazienti in coda) è un posto gradevole anche per la colazione.
Nella sala da tè di ambientazione orientale, si respira un’atmosfera rarefatta, tutti parlano a bassa voce, si sente solo il rumore degli italiani e delle posate appoggiate sulla porcellana raffinata firmata Ladurée.
Il menu è un vero e proprio libro rilegato: impossibile non trovare quello che si sta sognando! Consiglio: Plain Omelette (semplice, delicata e soprattutto cotta nel burro…); Pain Perdu (conosciuto anche come French Toast) servito con panna fresca e sciroppo d’acero…per chi non sa rinunciare al dolce alla mattina. L’espresso è discreto. Attenzione solo ad una cosa: l’atmosfera rarefatta in stile antica Cina e l’alta frequentazione giapponese potrebbe indurre al disorientamento (–>dove mi trovo?) :)
Ladurée Bonaparte 21 rue Bonaparte – 75006 Paris Tel : +33 1.44.07.64.87 – Fax : +33 1.44.07.64.93 Aperto tutti i giorni dalle 8.30am alle 7.30pm Sabato dalle 8.30am alle 8.30pm. Domenica e festivi dalle 10.00am alle 7.30pm
Yorokobiness 
Che colazione meravigliosa! Sicuramente per le prelibatezze, ma anche per l’atmosfera che hai descritto!
eh sì l’atmosfera è notevole… e poi il Ladurée di rue Bonaparte si trova nella zona di Saint Germain des Pres, una delle mie preferite a Parigi ;)